Quelle est la différence entre les probiotiques et les prébiotiques ?

Pour bien comprendre la différence entre les probiotiques et les prébiotiques, il est important de connaître plus globalement comment fonctionne le microbiote. Qu’est-ce que le microbiote ? En fait, le microbiote, plus connu sous le terme de flore intestinale, est constitué d’une centaine de milliards de bactéries « amies ». Ces bactéries sont essentielles pour de nombreuses fonctions physiologiques (aide à la digestion, fabrication de certaines vitamines, effet barrière contre les germes...).

Lorsque le microbiote est en état d’équilibre, il permet de contribuer à assurer un bon état de santé. Dans certaines conditions (stress, alimentation déséquilibrée, prise d’antibiotiques…), le microbiote se désorganise. Certains micronutriments sont capables de moduler, de manière bénéfique, le microbiote ; on les appelle prébiotique et probiotique. Quelle différence entre les deux ? En fait, le prébiotique sert de nourriture au probiotique.

Prébiotiques et probiotiques au secours du microbiote ?

Sous le nom de prébiotique se cache essentiellement des fibres, le plus souvent des fructanes non digestibles. Ces fibres ont pour principale fonction de stimuler au niveau du côlon la multiplication ou l’activité des probiotiques.

Les probiotiques quant à eux sont des bactéries vivantes qui permettent de restaurer les propriétés de la flore intestinale et contribuent à empêcher la prolifération de germes indésirables.

Où trouvent-on les prébiotiques et les probiotiques ?

Les prébiotiques et les probiotiques se trouvent dans nos assiettes ! Les prébiotiques sont principalement nichés dans les fruits et les légumes riches en fibres (bananes, asperges, ail et oignon, salsifis cuits…). Les probiotiques eux se trouvent dans les yaourts, laits fermentés ou végétaux(légumes et céréales). Lorsque l’alimentation est déséquilibrée, des dysfonctionnements plus ou moins gênants peuvent apparaître. Pour rectifier l’équilibre du microbiote, il est parfois utile de compléter son alimentation par des compléments alimentaires spécifiques. Le laboratoire PiLeJe propose ces compléments alimentaires qui apportent prébiotique et/ou probiotique en quantité suffisante pour moduler durablement le microbiote.