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la référence probiotiques
![]() ![]() Qu’est-ce que les probiotiques ?L’intérêt pour les probiotiques n’a cessé de croître au cours de ces 20 dernières années. Ce phénomène n’a rien d’étonnant : ces bactéries lactiques sont comme des anges gardiens pour la flore intestinale. Définitions et explications…
Les probiotiques, des bactéries lactiques amiesLe mot probiotique vient du grec « biotikos » et signifie « en faveur de la vie ». Les probiotiques sont des micro-organismes qui, ingérés vivants, sont capables de pallier les dysfonctionnements de l’écosystème intestinal en renforçant notamment la flore intestinale, en empêchant la prolifération des germes indésirables. Ces bactéries lactiques sont de « bonnes bactéries » qui permettent de seconder efficacement la flore.
Pour la petite histoire : l’intérêt pour les probiotiques est assez récent. C’est un savant russe, Metchnikoff qui, au début du XXe siècle attribue la longévité et la santé des Bulgares à la présence en grand nombre de bactéries lactiques dans le yaourt. Il ouvre la voie pour des recherches plus approfondies sur cette famille de bactéries qui prendra le nom de « probiotiques » en 1965.
Pour comprendre les probiotiques en un clin d’oeil, visionnez notre animation en page d’accueil
3 questions à Sophie Holowacz Chercheur en nutrition et expert en probiotiques pour le laboratoire PiLeJe ....................................................... Comment définir les probitiques ? Les probiotiques peuvent être définis comme des bactéries utiles qui agissent au niveau de l’écosystème intestinal. Tout l’intérêt des probiotiques est de renforcer l’action des cellules immunitaires au niveau de l’intestin et d’empêcher la prolifération des germes indésirables. Ils sont d’autant plus utiles que notre écosystème intestinal est fréquemment fragilisé par la fatigue, une alimentation inadaptée ou encore la prise de médicaments. Peuvent-ils réduire les troubles intestinaux ? Oui, une étude récente a permis de mettre en évidence que la consommation de Lactibiane Référence s’accompagne d’une réduction de 43% des douleurs abdominales associées aux troubles fonctionnels intestinaux. Le confort digestif des sujets est également amélioré avec une réduction des ballonnements et des flatulences. Comment les utiliser et quelles sont les précautions à prendre ? Pour obtenir un bénéfice santé intéressant, il faut prendre en compte plusieurs paramètres. Tout d’abord, les effets des probiotiques sur la santé sont « doses dépendantes », c’est-à-dire qu’ils sont fonction de la quantité ingérée. Ensuite, il faut savoir que toutes les souches probiotiques n’ont pas les mêmes effets. C’est pourquoi il est intéressant de demander conseil à un professionnel de la santé. Il vous prescrira alors les souches et les quantités les mieux adaptées à vos besoins.
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Site mis à jour le Mercredi 9 juin 2010 |
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